07/08/01
豚バラの味噌漬け・お好み風オムレツ・うずらのベーコン巻き・プチトマトときゅうり・りんご
【お弁当の手順】
一晩、味噌床に漬けた豚バラ肉を焼いて、ご飯の間と上に乗せる。
卵を落として黄身をつぶし蓋をして半熟になったら、揚げ玉とネギとお好みソースをのせて、半分にたたむ。
茹でたうずらの卵をベーコンで巻いて焼く。
飾り切りしたきゅうりとプチトマトを隙間におく。